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Shelf life extension of white mushrooms (Agaricus bisporus) by low temperatures conditioning, modified atmosphere, and nanocomposite packaging material
低温调理、气调和纳米复合包装材料延长白蘑菇货架期的研究
相关领域
改性大气
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期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Rashid Gholami; Ebrahim Ahmadi; Stefano Farris 出版日期:2017-12-01 |
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