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标题
Molecular Characterization and Bioactivities of a Novel Polysaccharide from Phyllostachys pracecox Bamboo Shoot Residues
一种新的竹笋多糖的分子特性及生物活性
相关领域
竹笋 刚果红 多糖 化学 毛竹 半乳糖 残留物(化学) DPPH 回转半径 化学结构 毛竹 竹子 食品科学 有机化学 植物 聚合物 生物 原材料 吸附 抗氧化剂
网址
DOI
10.3390/foods12091758 doi
其它 期刊:Foods
作者:Xubo Huang; Yalan Zhang; Na Xie; Junwen Cheng; Yanbin Wang; et al
出版日期:2023-04-23
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LiYong 在 2025-12-10 14:44:44 发布自四川,悬赏 10 积分
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