| 标题 |
 Comparison of apple polyphenol-gelatin binary complex and apple polyphenol-gelatin-pectin ternary complex: Antioxidant and structural characterization 苹果多酚-明胶二元复合物与苹果多酚-明胶-果胶三元复合物的抗氧化性及结构表征
相关领域
三元运算
明胶
三元络合物
阿布茨
DPPH
多酚
化学
果胶
核化学
有机化学
抗氧化剂
生物化学
酶
计算机科学
程序设计语言
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Derong Lin; Lijuan Xiao; You Wen; Wen Qin; Ding‐Tao Wu; et al 出版日期：2021-05-17 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
dde
无极微光
AllRightReserved
嘻嘻哈哈
Nexus
Moonpie
糊涂的雅琴
Scorpia112
Twonej
ww2026
OK
HFH
GingerF
arniu2008
乐空思
仰望喀纳斯的星空
殷勤的紫槐
安详乌龟
Pha66
皖公网安备34019202002308
