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 Soy hull polysaccharide encapsulated tributyrin delivery system exhibits gut microbiota responsive release and improved high butyric acid state in vitro 大豆壳多糖包封的三丁酸甘油酯递送系统在体外表现出肠道微生物群响应性释放和改善的高丁酸状态
相关领域
三丁酸甘油酯
多糖
体外
丁酸
化学
肠道菌群
输送系统
食品科学
微生物学
生物化学
生物
药理学
酶
脂肪酶
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期刊：Food bioscience 作者：Mingjie Xia; Yangyang Zhang; Lina Yang; Song Hong; Jun Li; et al 出版日期：2025-02-01 |
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