Xanthan gum edible coating extends storage life and maintains quality of blackberry fruit by attenuating disease incidence and downregulating oxidative stress

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标题	Xanthan gum edible coating extends storage life and maintains quality of blackberry fruit by attenuating disease incidence and downregulating oxidative stress
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.151116
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.151116 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Muhammad Azam; Muhammad Umair Munir; Beenish Chaudhary; Muhammad Ali Umer; Ahmad Sattar Khan; et al 出版日期：2026
求助人	Cactus 在 2026-04-15 16:36:44 发布自江西，悬赏 10 积分
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