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An angiotensin-converting enzyme inhibitory peptide (Val-Trp) from cauliflower by-products exerts an antihypertensive effect via eNOS/NO/cGMP pathway
花椰菜副产物中的血管紧张素转换酶抑制肽（Val-Trp）通过eNOS/NO/cGMP途径发挥抗高血压作用
相关领域
伊诺斯 血管紧张素转换酶 化学 酶 抑制性突触后电位 肽 药理学 肾素-血管紧张素系统 生物化学 内科学 生物 医学 一氧化氮合酶 血压
网址
https://doi.org/10.1039/d4fo03181d
DOI
10.1039/d4fo03181d doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Yang Xu; Zishan Dou; Jingli Liu; Zineb Ould Yahia; Wei Chen
出版日期：2025-01-01
求助人
SMG 在 2025-06-26 20:39:29 发布自江西，悬赏 10 积分
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