Microbial volatile organic compounds and their application in microorganism identification in foodstuff

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标题	Microbial volatile organic compounds and their application in microorganism identification in foodstuff 微生物挥发性有机物及其在食品微生物鉴定中的应用相关领域微生物污染化学环境化学食品科学食品污染物挥发性有机化合物生物细菌生态学有机化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.trac.2015.08.010
DOI	10.1016/j.trac.2015.08.010 doi
其它	期刊：Trends in Analytical Chemistry 作者：Yu Wang; Yongxin Li; Jinling Yang; Jia Ruan; Cheng-Jun Sun 出版日期：2016-04-01
求助人	无辜渊思在 2025-04-07 23:36:54 发布自浙江，悬赏 10 积分
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