Antioxidant Activity and Chemical Alterations of Honeybee Brood Bio-Peptides Interacting with Honey Under Moist-Dried Thermal Aging

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标题	Antioxidant Activity and Chemical Alterations of Honeybee Brood Bio-Peptides Interacting with Honey Under Moist-Dried Thermal Aging 干燥热老化下蜜蜂育雏生物肽与蜂蜜相互作用的抗氧化活性和化学变化相关领域孵卵抗氧化剂食品科学化学生物生物化学动物
网址	https://doi.org/10.3390/antiox14030254
DOI	10.3390/antiox14030254 doi
其它	期刊：Antioxidants 作者：Supakit Chaipoot; Pairote Wiriyacharee; Pattavara Pathomrungsiyounggul; Gochakorn Kanthakat; Chalermkwan Somjai; et al 出版日期：2025-02-21
求助人	大气摩托在 2025-05-17 22:15:54 发布自浙江，悬赏 10 积分
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