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Optimizing infrared wavelengths in food drying: A comprehensive review of standalone and combined techniques
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DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110991 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Jingxian An; Filicia Wicaksana; Peng Liu; Meng Wai Woo
出版日期:2024-11-06
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輓楓 在 2026-09-28 12:22:28 发布自安徽,悬赏 10 积分
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