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标题
Effect of stress factors on the production of biogenic amines by lactic acid bacteria isolated from fermented Mexican foods (cheese and beer)
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109553
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109553 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Xóchitl Yamilet Ovalle-Marmolejo; Mauricio Redondo-Solano; Fabio Granados-Chinchilla; Dalia E. Miranda‐Castilleja; Sofía M. Arvizu‐Medrano
出版日期：2022-12-10
求助人
大林子 在 2026-03-20 14:27:55 发布自江西，悬赏 10 积分
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  • 4个月前，求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

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  • 4个月前

    大林子 大林子 Lv12 求助人 驳回了 上官若男 上传的文件

    说明
    标题错误

  • 4个月前

    大林子 大林子 Lv12 求助人 进行了留言

    @上官若男 1-s2.0-S0014299922003958-main.pdf (6.91 MB)
    文献不对，和我要找的不是同一篇欸

  • 4个月前

    上官若男 上官若男 Lv6 上传了文件

    已驳回 1-s2.0-S0014299922003958-main.pdf (6.91 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 4个月前

    大林子 大林子 Lv12 求助人 发起了本次求助

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