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 Food emulsifiers increase toxicity of food contaminants in three human GI tract cell lines 食品乳化剂增加三种人胃肠道细胞系中食品污染物的毒性
相关领域
毒性
化学
碳酸钙-2
食品添加剂
食品科学
丙烯酰胺
肠道通透性
细胞
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生物
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免疫学
共聚物
聚合物
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期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Manhui Wu; Baoshan Liao; Ivan Fan Xia; Peter KH. Luk; Ka‐Hing Wong; et al 出版日期：2024-02-02 |
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