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 Pectin polymers as wall materials for the nano-encapsulation of bioactive compounds 果胶聚合物作为生物活性化合物纳米包封的壁材料
相关领域
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Abdur Rehman; Talha Ahmad; Rana Muhammad Aadil; María Julia Spotti; Amr M. Bakry; et al 出版日期：2019-06-03 |
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