Effects of different processing degrees of plant-based meat on the blood biochemical level, inflammation and intestinal microorganisms in mice

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标题	Effects of different processing degrees of plant-based meat on the blood biochemical level, inflammation and intestinal microorganisms in mice 不同加工程度植物性肉类对小鼠血液生化水平、炎症及肠道微生物的影响相关领域牛羊肉食品科学生物肠道菌群粪便加工肉肉类包装业生物技术微生物学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113398
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113398 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Cheng Liu; Jialu Shi; Wang Jin; Yue Dai; G. S. V. Raghavan 出版日期：2023-11-01
求助人	larder 在 2024-04-12 20:44:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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