Deep Learning-Enhanced Generation and Screening of Antihyperuricemic Peptides from Chickpea Proteins: from Multienzyme Optimization to Molecular Mechanisms

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标题	Deep Learning-Enhanced Generation and Screening of Antihyperuricemic Peptides from Chickpea Proteins: from Multienzyme Optimization to Molecular Mechanisms 相关领域三肽生物化学水解物化学高尿酸血症黄嘌呤氧化酶酶肽尿酸酶水解水解细胞内氨基酸虚拟筛选尿酸氧化酶黄嘌呤对接（动物）生物活性
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c00467 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.6c00467 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：L F Zhang; Zihan Zhang; Yu Hu; Yu Xiao; W J Liu; et al 出版日期：2026-05-20
求助人	马小马在 2026-06-13 21:04:21 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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