Mechanistic insights into citral-induced cellular damage and its antibacterial efficacy against Listeria monocytogenes

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标题	Mechanistic insights into citral-induced cellular damage and its antibacterial efficacy against Listeria monocytogenes
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106435
DOI	10.1016/j.fbio.2025.106435 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Jinming Dai; Mei Bai; Huilong Fang; Tariq Aziz; Ashwag Shami; et al 出版日期：2025-03-01
求助人	锋回露转123 在 2026-08-07 19:58:28 发布自贵州，悬赏 10 积分
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