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Effect of mastication degree and eating rate on in vitro dynamic gastrointestinal digestion of rice
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DOI
10.1016/j.foodres.2025.117905 doi
其它 期刊:Food Res Int
作者:Yu H, Tu J, Hou Y, Shi H, Han J, Liu W
出版日期:2025-11-22
求助人
北巷 在 2026-07-03 22:10:32 发布自湖北,悬赏 10 积分
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