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标题
Identification and quantification of oligomeric proanthocyanidins, alkaloids, and flavonoids in lotus seeds: A potentially rich source of bioactive compounds
莲子中低聚原花青素、生物碱和类黄酮的鉴定和定量:生物活性化合物的潜在丰富来源
相关领域
原花青素 莲花 化学 莲花效应 类黄酮 莲藕 多酚 代谢组学 串联质谱法 食品科学 高效液相色谱法 聚合 聚合度 单体 生物化学 质谱法 植物 色谱法 聚合物 有机化学 生物 抗氧化剂 基因 突变体 原材料
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132124 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yuetong Yu; Xiaolu Wei; Yan Liu; Gangqiang Dong; Chenyang Hao; et al
出版日期:2022-01-10
求助人
Hsxbk. 在 2025-02-13 22:04:37 发布自加拿大,悬赏 10 积分
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