Flavonoid extracts from chrysanthemum with appropriate anthocyanins turn blue when exposed to iron ions

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标题	Flavonoid extracts from chrysanthemum with appropriate anthocyanins turn blue when exposed to iron ions 含有适当花青素的菊花黄酮提取物在铁离子作用下会变蓝相关领域类黄酮化学转身（生物化学）植物食品科学生物生物化学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.hpj.2023.10.002
DOI	10.1016/j.hpj.2023.10.002 doi
其它	期刊：Horticultural Plant Journal 作者：Yanfei Li; Jiaying Wang; Chenfei Lu; Zhongman Wang; Chengyan Deng; et al 出版日期：2023-12-21
求助人	芒果你真甜在 2025-05-04 18:16:24 发布自海南，悬赏 10 积分
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