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标题
Efficacy of natural and full washed post-harvest processing variations on arabica coffee characteristics
天然和完全洗涤的收获后加工变化对阿拉比卡咖啡特性的影响
相关领域
阿拉比卡咖啡 烘烤 生咖啡 小粒咖啡 感官的 中粒咖啡 咖啡豆 园艺 咖啡因 含水量 数学 食品科学 生物 化学 工程类 岩土工程 物理化学 内分泌学
网址
DOI
10.1016/j.matpr.2023.02.376 doi
其它 期刊:Materials Today Proceedings
作者:Prayoga Bagus Widodo; Mohamad Endy Yulianto; Hermawan Dwi Ariyanto; Vita Paramita
出版日期:2023-01-01
求助人
zzz 在 2025-04-26 10:13:01 发布自湖北,悬赏 10 积分
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