Lactic acid bacteria in the functional food industry: biotechnological properties and potential applications

已完结

文献求助详情

标题	Lactic acid bacteria in the functional food industry: biotechnological properties and potential applications 乳酸菌在功能性食品工业中的生物技术特性及潜在应用相关领域保健品功能性食品食品科学食品工业化学共轭亚油酸益生菌乳酸公认安全细菌罗伊乳杆菌生物化学生物技术发酵生物脂肪酸乳酸菌亚油酸遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2227896
DOI	10.1080/10408398.2023.2227896 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Md Minhajul Abedin; Rounak Chourasia; Loreni Chiring Phukon; Puja Sarkar; Ramesh C. Ray; et al 出版日期：2023-07-05
求助人	穆世开在 2024-05-21 21:20:18 发布自湖北，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 赘婿的应助被Zheng采纳，获得10

3秒前; 沫璃完成签到，获得积分10

3秒前; FashionBoy的应助被54189415采纳，获得10

4秒前; 长安心动明月完成签到，获得积分10

4秒前; 科研通AI2S的应助被Elsa采纳，获得10

4秒前; 传奇3上传了应助文件

5秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

5秒前; 哈哈上传了应助文件

5秒前; 互助遵法尚德上传了应助文件

6秒前; 阿拉完成签到，获得积分10

8秒前; 爱笑的访梦完成签到，获得积分10

8秒前; 无限的雅山发布了新的文献求助10

9秒前; 李爱国的应助被细腻幻雪采纳，获得10

9秒前; 楠楠完成签到，获得积分10

10秒前; 阿烨完成签到，获得积分10

13秒前; 深情安青上传了应助文件

17秒前; 顺心蓉完成签到，获得积分20

19秒前; 完美世界的应助被爱学习的小白采纳，获得10

20秒前; 大个的应助被安安采纳，获得10

20秒前; Mia发布了新的文献求助30

20秒前; 大福发布了新的文献求助10

21秒前; 西红柿炒番茄上传了应助文件

21秒前; 思源上传了应助文件

21秒前; 尚可完成签到，获得积分10

22秒前; 简化为发布了新的文献求助10

23秒前; 李爱国上传了应助文件

23秒前; 细腻幻雪完成签到，获得积分10

25秒前; 完美世界上传了应助文件

25秒前; 无限的雅山完成签到，获得积分10

25秒前; 顺心蓉发布了新的文献求助30

27秒前; Akim上传了应助文件

27秒前; 苏唱发布了新的文献求助10

28秒前; 慕青的应助被Sayhai采纳，获得10

29秒前; 爱学习的小白发布了新的文献求助10

30秒前; 细腻幻雪发布了新的文献求助10

30秒前; Leonardi的应助被干净寄文采纳，获得20

30秒前; 寻道图强的应助被科研通管家采纳，获得30

31秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

31秒前; 斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10

31秒前; 今后的应助被科研通管家采纳，获得30

31秒前