Diversity of cheese varieties: An overview

已关闭

文献求助详情

标题	Diversity of cheese varieties: An overview 干酪品种多样性研究综述相关领域食品科学超滤（肾）乳酸农夫奶酪发酵原材料生牛奶细菌生物化学乳制品生态学遗传学生物化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/s1874-558x(04)80037-x
DOI	10.1016/s1874-558x(04)80037-x doi
其它	期刊：Cheese 作者：P.L.H. McSweeney; G. Ottogalli; Patrick F. Fox 出版日期：2004-01-01
求助人	谷粱在 2024-03-11 10:59:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

求助 / 应助时间线

1个月前，求助关闭

科研通管家机器人关闭了本次求助。

说明求助超时（查看超时原因）自动关闭，请核实信息是否正确，如果确实需要，您可重新发布求助。【积分已退回】
2个月前

谷粱求助人 Lv7 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Jasper的应助被UUSee采纳，获得10

9秒前; minnn发布了新的文献求助50

10秒前; HXPHXP完成签到，获得积分10

24秒前; 小马甲的应助被cctv18采纳，获得10

57秒前; cctv18给liangxt的求助进行了留言

1分钟前; Lucas上传了应助文件

1分钟前; 皮蛋发布了新的文献求助10

2分钟前; 小布完成签到，获得积分10

2分钟前; 黑蚊子多完成签到，获得积分10

2分钟前; 皮蛋完成签到，获得积分10

2分钟前; 乐乐上传了应助文件

2分钟前; 斐嘿嘿发布了新的文献求助10

2分钟前; 热爱科研的人完成签到，获得积分10

2分钟前; Jasper上传了应助文件

2分钟前; UUSee发布了新的文献求助10

2分钟前; 共享精神的应助被斐嘿嘿采纳，获得10

3分钟前; 落后从阳完成签到，获得积分10

4分钟前; SOLOMON上传了应助文件

5分钟前; wanci上传了应助文件

5分钟前; 大麦迪发布了新的文献求助10

5分钟前; 倪亚达完成签到，获得积分20

5分钟前; 小蘑菇的应助被小凡123采纳，获得10

5分钟前; 大麦迪完成签到，获得积分10

5分钟前; 倪亚达发布了新的文献求助50

5分钟前; 小蘑菇上传了应助文件

5分钟前; 默默的涛完成签到，获得积分10

5分钟前; 小凡123发布了新的文献求助10

5分钟前; 草木完成签到，获得积分10

6分钟前; 劣根完成签到，获得积分10

6分钟前; 坚强的广山完成签到，获得积分0

6分钟前; psyduck的应助被科研通管家采纳，获得100

6分钟前; yqwer完成签到，获得积分10

7分钟前; FunHigh完成签到，获得积分10

7分钟前; 李李原上草完成签到，获得积分10

7分钟前; 是我呀小夏完成签到，获得积分10

8分钟前; 李健的应助被科研通管家采纳，获得10

8分钟前; cctv18关闭了失眠荔枝的文献求助

9分钟前; bkagyin的应助被XYX采纳，获得10

9分钟前; 情怀的应助被KSLC采纳，获得10

9分钟前; russing完成签到，获得积分10

9分钟前