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标题
Preparation of carboxymethyl chitosan/polyvinyl alcohol double-layer film loaded with tannic acid- zeolitic imidazolate framework-8@quercetin particles for lotus root preservation
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118975
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118975 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Xue Wang; Lei Zhang; Qiaolan Sun; Li Chen; Asad Mukhtar; et al
出版日期：2026
求助人
张1 在 2026-03-24 11:05:05 发布自安徽，悬赏 10 积分
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