Multi-scale rheology for emulsion stability investigation: Bulk-, interfacial-, and micro-perspectives

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标题	Multi-scale rheology for emulsion stability investigation: Bulk-, interfacial-, and micro-perspectives 乳液稳定性研究的多尺度流变学：体、界面和微观视角
网址	https://doi.org/10.1016/j.cis.2025.103627
DOI	10.1016/j.cis.2025.103627 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Weiyi Zhang; Tongyao Du; Xinglian Xu; Xue Zhao 出版日期：2025
求助人	郭京京在 2025-08-11 15:57:57 发布，悬赏 10 积分
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