Fluorescent probes for the detection of biogenic amines, nitrite and sulfite in food: Progress, challenges and perspective - 科研通

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标题	Fluorescent probes for the detection of biogenic amines, nitrite and sulfite in food: Progress, challenges and perspective 荧光探针检测食品中的生物胺、亚硝酸盐和亚硫酸盐：进展、挑战与展望相关领域亚硫酸盐亚硝酸盐荧光化学食品安全分析物生化工程纳米技术有机化学硝酸盐工程类生物化学食品科学材料科学色谱法物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.aac.2023.03.001
DOI	10.1016/j.aac.2023.03.001 doi
其它	期刊：作者：Jin Zhang; Chenyang Yue; Yingjun Ke; Hemi Qu; Lintao Zeng 出版日期：2023-06-01
求助人	素浅在 2025-09-02 14:04:46 发布自海南，悬赏 10 积分
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