发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
求助中
  • 文献求助详情
标题
Influence of dehulling pretreatment on physicochemical properties of Gleditsia sinensis Lam. gum
相关领域
化学 沸腾 食品科学 剪切减薄 粘度 产量（工程） 发酵 材料科学 有机化学 复合材料 冶金
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2010.12.009
AI链接 lu.sedoi.org
DOI
10.1016/j.foodhyd.2010.12.009 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Honglei Jian; Cristhian Carrasco; Weiming Zhang; Jianxin Jiang
出版日期：2010-12-26
求助人
腼腆的醉柳 在 2026-01-10 17:00:54 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Evaluation of Bioactive Compounds and Antioxidative Activity of Fermented Green Tea Produced via One...
  2. Amino acid analysis of cocoa fermented by high performance liquid chromatography (HPLC)
  3. KAJIAN PENGARUH BERAT BIJI KAKAO PERKOTAK DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KEBERHASILAN PROSES FERMENTA...
  4. A Study of the Fermentation of Dietary Fibre by Human Colonic Bacteria GrownIn Vitroin Semi-continuo...
  5. Variation of Organic Acids in Fermented Grains during Fermentation of Fen Liquor
  6. Flow and Decay Characteristics of Submerged Yield-Pseudoplastic Jets
  7. Application of acid-protease in the production of the sweet fermented glutinous rice
  8. Research on the Lactic Acid Bacteria Fermentation Technology from Marigold Flowers
  9. Optimization of Preparation Technology of Acetic Acid by Circulating Spraying Fermentation
  10. [Metallic elements in boiling water extracts from 3 processed products of concha Aracae].
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:00:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:00:54 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    17:00:54 已向机器人发送请求

  • 1天前

    腼腆的醉柳 腼腆的醉柳 Lv1 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Ava的应助被shanshan采纳，获得10
刚刚
1秒前
执着柏柳发布了新的文献求助10
3秒前
张三完成签到 ，获得积分10
4秒前
淡淡青枫完成签到，获得积分10
4秒前
大模型的应助被凄凉山谷的风采纳，获得10
5秒前
田様的应助被xinlian采纳，获得10
5秒前
5秒前
万能图书馆的应助被半眠日记采纳，获得10
6秒前
Q华完成签到 ，获得积分10
6秒前
充电宝的应助被Blue采纳，获得10
7秒前
7秒前
Cain完成签到，获得积分0
9秒前
10秒前
yuan完成签到 ，获得积分10
11秒前
pumpkin发布了新的文献求助10
11秒前
张志超发布了新的文献求助10
11秒前
orixero的应助被王成铭采纳，获得10
12秒前
12秒前
大桶茄子发布了新的文献求助10
13秒前
ceeray23发布了新的文献求助20
13秒前
13秒前
JamesPei的应助被内向的远航采纳，获得10
14秒前
15秒前
15秒前
大模型的应助被走四方采纳，获得10
15秒前
15秒前
自信书文完成签到 ，获得积分10
17秒前
17秒前
852的应助被潘强采纳，获得30
17秒前
大渡河完成签到，获得积分10
17秒前
xinlian发布了新的文献求助10
18秒前
Hello的应助被jiayou采纳，获得10
19秒前
西湖醋鱼完成签到，获得积分10
20秒前
半眠日记发布了新的文献求助10
20秒前
20秒前
21秒前
百草园完成签到，获得积分10
24秒前
王成铭发布了新的文献求助10
25秒前
田様的应助被Shawn采纳，获得10
26秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
人脑智能与人工智能 1000
理系総合のための生命科学 第5版〜分子・細胞・個体から知る“生命"のしくみ 800
普遍生物学: 物理に宿る生命、生命の紡ぐ物理 800
花の香りの秘密―遺伝子情報から機能性まで 800
King Tyrant 720
Silicon in Organic, Organometallic, and Polymer Chemistry 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5606317
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4690721
关于积分的说明 14865349
捐赠科研通 4704691
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2542558
邀请新用户注册赠送积分活动 1508054
关于科研通互助平台的介绍 1472245
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通