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标题
Glycerolysis-Interesterification of Palm Olein and Coconut Oil Blend using Two High-Shear Continuous Stirred Tank Reactors
使用两个高剪切连续搅拌釜反应器进行棕榈油精和椰子油混合物的甘油解-酯交换
相关领域
二酰甘油激酶 熔点 酯交换脂肪 化学 色谱法 乳状液 棕榈油 剪切速率 椰子油 剪切减薄 材料科学 化学工程 流变学 食品科学 有机化学 脂肪酶 复合材料 蛋白激酶C 工程类 酶
网址
https://sciendo.com/pdf/10.2478/pjct-2023-0032
AI链接 sciendo.com sciendo.comdoi.org
DOI
10.2478/pjct-2023-0032 doi
其它 期刊：Polish Journal of Chemical Technology
作者：Aulia Safrina Ardani; Ria Millati; Rini Yanti; Nanda Legiasa Rabiul Tsani Rohana; Chusnul Hidayat
出版日期：2023-12-01
求助人
山谷与花 在 2025-06-12 16:52:42 发布自新疆，悬赏 10 积分
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