Revealing novel insights into the enhancement of quality in black tea processing through microbial intervention

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标题	Revealing novel insights into the enhancement of quality in black tea processing through microbial intervention 揭示通过微生物干预提高红茶加工质量的新见解相关领域红茶放大器扩增子测序质量（理念）微生物生物技术计算生物学生化工程生物化学基因遗传学食品科学生物细菌工程类聚合酶链反应物理量子力学 16S核糖体RNA
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101743
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101743 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Jianguo Lin; Qiong Lei; Beibei Zhang; Junhai Wu; Zheyang Fu; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	racchellll 在 2025-04-23 22:35:33 发布，悬赏 10 积分
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