Global sugar reduction trends and challenges: Exploring aroma sweetening as an alternative to sugar reduction

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标题	Global sugar reduction trends and challenges: Exploring aroma sweetening as an alternative to sugar reduction
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104602
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104602 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Di Zhao; Yue Chen; Jiayi Xia; Zhibin Li; Yanxiang Kang; et al 出版日期：2024-06-21
求助人	烤鸭卷饼在 2026-07-10 23:37:46 发布自上海，悬赏 10 积分
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