Effects of gender and slaughter age on physicochemical and quality traits of Korean Hanwoo striploin

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标题	Effects of gender and slaughter age on physicochemical and quality traits of Korean Hanwoo striploin
网址	http://dx.doi.org/10.5187/jast.2023.e127
DOI	10.5187/jast.2023.e127 doi
其它	期刊：Journal of Animal Science and Technology 作者：Md. Altaf Hossain; Shine Htet Aung; Ji-Young Park; Seon-Ho Kim; Sang-Suk Lee; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	英吉利25 在 2026-08-03 17:37:50 发布自中国，悬赏 10 积分
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