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标题
RP-HPLC Analysis of the Phenolic Compounds of Plant Extracts. Investigation of Their Antioxidant Capacity and Antimicrobial Activity
植物提取物中酚类化合物的反相高效液相色谱法分析。其抗氧化能力和抗菌活性的研究
相关领域
抗菌剂 高效液相色谱法 抗氧化剂 化学 抗氧化能力 传统医学 色谱法 食品科学 有机化学 医学
网址
DOI
10.1021/jf040083t doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Charalampos Proestos; Nikos Chorianopoulos; George‐John E. Nychas; Michael Komaitis
出版日期:2005-01-20
求助人
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