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 A comparison of the chemical composition and bioactive ingredients of the Chinese medicinal mushroom DongChongXiaCao, its counterfeit and mimic, and fermented mycelium of Cordyceps sinensis 中药蘑菇冬虫夏草及其仿制品与冬虫夏草发酵菌丝体化学成分及生物活性成分的比较
相关领域
虫草素
冬虫夏草
菌丝体
蘑菇
发酵
氨基酸
食品科学
灵芝
生物化学
生物
食用菌
化学
传统医学
植物
医学
灵芝
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Tai‐Hao Hsu; Li-Hua Shiao; Chienyan Hsieh; Der‐Ming Chang 出版日期：2002-09-01 |
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