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 Production of docosahexaenoic acid (DHA) enriched loin and dry cured ham from pigs fed algae: Nutritional and sensory quality 用海藻喂养的猪生产富含二十二碳六烯酸(DHA)的里脊肉和干腌火腿：营养和感官质量
相关领域
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化学
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生物
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生物化学
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期刊：European Journal of Lipid Science and Technology 作者：Els Vossen; Katleen Raes; Danny Van Mullem; Stefaan De Smet 出版日期：2016-10-17 |
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