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 Cholesterol lowering in diet-induced hypercholesterolemic mice using Lactobacillus bile salt hydrolases with different substrate specificities 不同底物特异性乳酸杆菌胆汁盐水解酶降低饮食诱导的高胆固醇血症小鼠的胆固醇
相关领域
胆固醇
盐（化学）
乳酸菌
化学
食品科学
基质（水族馆）
生物化学
微生物学
生物
生态学
发酵
物理化学
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