Human milk whey proteins: Constituents, influencing factors, detection methods, and comparative analysis with other sources

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标题	Human milk whey proteins: Constituents, influencing factors, detection methods, and comparative analysis with other sources 人乳乳清蛋白：成分、影响因素、检测方法及与其他来源的比较分析
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.102082
DOI	10.1016/j.fochx.2024.102082 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Xing Li; Xiaomei Zhang; Minghui Zhang; Xiaojia Liu; Ziyue Gao; et al 出版日期：2025
求助人	标致的醉冬在 2025-02-17 17:20:43 发布自河南，悬赏 10 积分
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