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标题
Bacteriophage endolysins as a response to emerging foodborne pathogens
噬菌体内溶素对新出现的食源性病原体的反应
相关领域
赖氨酸 噬菌体 生物 食品安全 爆发 肽聚糖 食品 单核细胞增生李斯特菌 微生物学 生物技术 细菌 食品科学 病毒学 大肠杆菌 遗传学 基因
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AI识别 10.1016/j.tifs.2012.06.016 doi
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淡淡的康 在 2025-11-08 15:35:24 发布自海南,悬赏 10 积分
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