Bioprospecting of the probiotic potential of yeasts isolated from a wine environment - 科研通

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标题	Bioprospecting of the probiotic potential of yeasts isolated from a wine environment 从葡萄酒环境中分离的酵母的益生菌潜力的生物勘探相关领域益生菌生物微生物学酿酒布拉迪酵母菌葡萄酒酵母食品科学生物安全生物勘探胃肠道细菌生物技术植物生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fgb.2022.103767
DOI	10.1016/j.fgb.2022.103767 doi
其它	期刊：Fungal Genetics and Biology 作者：Silvia Cristina Vergara; María José Leiva Alaniz; María Victoria Mestre; Fabio Vázquez; Pamela Mancha Agresti; et al 出版日期：2022-12-15
求助人	wwx 在 2025-04-17 22:27:47 发布自浙江，悬赏 10 积分
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