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 Exogenous methyl salicylate alleviates senescent spotting by enhancing the activity of antioxidative ascorbate-glutathione cycle in harvested ‘Sucrier’ bananas 外源性水杨酸甲酯通过增强收获的‘Sucrier’香蕉中抗氧化抗坏血酸-谷胱甘肽循环的活性来缓解衰老斑点
相关领域
化学
谷胱甘肽
谷胱甘肽还原酶
丙二醛
还原酶
生物化学
食品科学
谷胱甘肽过氧化物酶
抗氧化剂
酶
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| 其它 |
期刊：Scientia Horticulturae 作者：Sirawich Chotikakham; Bualuang Faiyue; Jamnong Uthaibutra; Kobkiat Saengnil 出版日期：2020-03-04 |
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