标题 |
Microencapsulation of Essential Oils Using Faba Bean Protein and Chia Seed Polysaccharides via Complex Coacervation Method
复合凝聚法制备蚕豆蛋白和吉亚籽多糖微胶囊化挥发油
相关领域
凝聚
多糖
食品科学
化学
植物
色谱法
生物
生物化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Molecules/Molecules online/Molecules annual 作者:Alicja Napiórkowska; Arkadiusz Szpicer; Elżbieta Górska‐Horczyczak; Marcin Andrzej Kurek 出版日期:2024-04-27 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|