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[求助补充材料] Integration of multicomponent characterization, untargeted metabolomics and mass spectrometry imaging to unveil the holistic chemical transformations and key markers associated with wine steaming of Ligustri Lucidi Fructus
整合多组分表征、非靶向代谢组学和质谱成像,揭示女贞酒蒸相关的整体化学转化和关键标记
相关领域
化学
代谢组学
葡萄酒
热气腾腾的
质谱法
四极飞行时间
化学计量学
色谱法
轨道轨道
电喷雾电离
食品科学
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其它 |
期刊:Journal of Chromatography A 作者:Mengrong Li; Xiaoyan Wang; Lifeng Han; Jia Li; Erwei Liu; et al 出版日期:2020-08-01 |
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