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Antioxidant and anti-ageing activities of mycelia zinc polysaccharide fromPholiota namekoSW-03
丝兰菌丝体锌多糖KOSW-03的抗氧化和抗衰老活性
相关领域
抗氧化剂
化学
多糖
锌
老化
食品科学
发酵
生物化学
半乳糖
阿拉伯糖
生物
有机化学
木糖
遗传学
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其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture 作者:Lan Zheng; Min Liu; Guoyin Zhai; Zhao Ma; Liqin Wang; et al 出版日期:2015-01-13 |
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