Histamine-Producing Lactic Acid Bacteria in Wines: Early Detection, Frequency, and Distribution

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标题	Histamine-Producing Lactic Acid Bacteria in Wines: Early Detection, Frequency, and Distribution
网址	http://dx.doi.org/10.5344/ajev.1998.49.2.199
DOI	10.5344/ajev.1998.49.2.199 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：E. Coton; G. Rollan; A. Bertrand; A. Lonvaud-Funel 出版日期：1998-01-01
求助人	橙大炮在 2026-09-27 18:43:54 发布自新疆，悬赏 10 积分
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