| 标题 |
 TaqMan real-time quantitative PCR for the detection of beef tallow to assess the authenticity of edible oils TaqMan实时定量PCR检测牛油以评价食用油的真实性
相关领域
塔克曼
牛脂
实时聚合酶链反应
食品科学
聚合酶链反应
定量分析（化学）
色谱法
化学
生物
基因
生物化学
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| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.foodcont.2023.110139
doi
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Qin Jing; Shijian Liu; Yang Song; Xiaoqi Tao 出版日期：2024-02-01 |
| 求助人 | |
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