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Ultrasonic effect on the octenyl succinate starch synthesis and substitution patterns in starch granules
超声波对琥珀酸辛烯酯淀粉合成及淀粉颗粒取代模式的影响
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淀粉
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Haiming Chen; Qiang Huang; Xiong Fu; Fei Luo 出版日期:2014-03-01 |
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