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标题
Preparation, Antioxidant Activities and Bioactive Components of Kombucha Beverages from Golden-Flower Tea (Camellia petelotii) and Honeysuckle-Flower Tea (Lonicera japonica)
金花茶和金银花茶康普茶饮料的制备、抗氧化活性及生物活性成分
相关领域
金银花 食品科学 发酵 凉茶 化学 粳稻 植物 抗氧化剂 生物 生物化学 医学 替代医学 病理 中医药
网址
DOI
10.3390/foods12163010 doi
其它 期刊:Foods
作者:Si-Xia Wu; Ruo-Gu Xiong; Jin Cheng; Xiaoyu Xu; Guo‐Yi Tang; et al
出版日期:2023-08-10
求助人
温暖溪灵 在 2023-11-15 13:58:23 发布自宁夏,悬赏 10 积分
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