金瓜的营养价值与食用方法

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标题	金瓜的营养价值与食用方法
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其它	作者：朱忠南摘要：金瓜又名金丝瓜,搅瓜、茭瓜、面条瓜等,是葫芦科南瓜属美洲南瓜(西葫芦)的一个变种或类型,因果皮和丝状果肉色泽金黄而得名. 关键词：金瓜西葫芦变种营养价值食用方法 DOI：CNKI:SUN:SCZZ.0.2002-12-029 被引量：1 年份：2002
求助人	李洛洛在 2021-08-05 15:54:15 发布，悬赏 10 积分
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