| 标题 |
 Microencapsulation of curcumin using coconut milk whey and Gum Arabic 相关领域
乳清蛋白
分离乳清蛋白粉
生物利用度
色谱法
椰子油
瓜尔胶
响应面法
|
| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.jfoodeng.2021.110502
doi
|
| 其它 |
期刊：Journal of Food Engineering 作者：Sachin Ramdas Adsare; Uday S. Annapure 出版日期：2021 |
| 求助人 |
一二 在
2021-02-01 16:58:27 发布，悬赏 10 积分
|
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
坚强的广山
eve
热切菩萨
嗯哼
不安青牛
古的古的
阿飘
HEIKU
丰知然
乐观小之
西红柿炒番茄
勤劳晓亦
fifteen
yufanhui
Singularity
四大医学投稿人
不懈奋进
s615
shinysparrow
cc
皖公网安备34019202002308
