Structure and function of blueberry anthocyanins: A review of recent advances

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标题	Structure and function of blueberry anthocyanins: A review of recent advances
网址	https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104864
DOI	10.1016/j.jff.2021.104864 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Wenjuan Yang; Yuxi Guo; Meng Liu; Xuefeng Chen; Xuyang Xiao; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	科研yu 在 2024-01-15 15:46:35 发布自中国，悬赏 10 积分
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