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标题
Structure and function of blueberry anthocyanins: A review of recent advances
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DOI
10.1016/j.jff.2021.104864 doi
其它 期刊:Journal of Functional Foods
作者:Wenjuan Yang; Yuxi Guo; Meng Liu; Xuefeng Chen; Xuyang Xiao; et al
出版日期:2022-01-01
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