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 GC-MS profiling of fatty acids and nutritional properties of the white and brown teff [Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter] varieties cultivated in different parts of Ethiopia 埃塞俄比亚不同地区栽培的白色和棕色画眉草[画眉草（Zuccagni）Trotter]品种脂肪酸和营养特性的GC-MS分析
相关领域
棕榈酸
油酸
画眉草属
食品科学
亚油酸
脂肪酸
化学
生物
动物科学
植物
生物化学
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Hagos Yisak; Estifanos Ele Yaya; Bhagwan Singh Chandravanshi; Mesfin Redi‐Abshiro 出版日期：2022-04-01 |
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