Raw ready-to-eat seafood safety: microbiological quality of the various seafood species available in fishery, hyper and online markets

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标题	Raw ready-to-eat seafood safety: microbiological quality of the various seafood species available in fishery, hyper and online markets 即食生海鲜安全性：渔业、超市和在线市场上各种海鲜的微生物质量相关领域副溶血性弧菌蜡样芽孢杆菌创伤弧菌生物食品科学单核细胞增生李斯特菌蜡样体牡蛎贝类弧菌渔业微生物学细菌水生动物鱼遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/lam.12688 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1111/lam.12688 doi
其它	期刊：Letters in Applied Microbiology 作者：Hye Won Kim; Young Jun Hong; Jun Il Jo; Sang‐Do Ha; S.H. Kim; et al 出版日期：2016-10-17
求助人	wwqing0704 在 2024-10-21 14:19:12 发布自四川，悬赏 10 积分
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