| 标题 |
 The effects of cell-cell contact between Pichia kluyveri and Saccharomyces cerevisiae on amino acids and volatiles in mixed culture alcoholic fermentations 毕赤酵母与酿酒酵母细胞间接触对混合培养酒精发酵中氨基酸和挥发物的影响
相关领域
酵母
发酵
酿酒酵母
细胞生长
生物化学
工业发酵
甘氨酸
氨基酸
乙醇发酵
食品科学
化学
芳香
脯氨酸
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Microbiology 作者：Kai Hu; Hongyu Zhao; Nathalia Edwards; Lorenzo C. Peyer; Yongsheng Tao; et al 出版日期：2022-05-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
pluto
Rye227
冰魂
bc
昏睡的蟠桃
归尘
jenningseastera
乐乐
平常的毛豆
back you up
Auston_zhong
科研小民工
遇上就这样吧
不倦
今天只做一件事
顺心香菇
zmnzmnzmn
Cat
wy.he
皖公网安备34019202002308
